LA BOUDEUSE
(LYON · FRANCE · 2024)
(CATERING)
Une réflexion sur le lien entre l’expérience culinaire et artistique.
CREDITS.
DA & CHEF CULINAIRE
LUCA MORREALE
CHEFFE CULINAIRE
KLARA DUPONT
NOTRE MISSION
Imaginer un cocktail personnalisé, inspiré des multiples disciplines de l’artiste : la sculpture, la peinture et la bijouterie.
Quand l’art rencontre la gastronomie.
Inspiré par les disciplines de l’artiste, ce quatre mains a donné naissance à une expérience gustative singulière, entre saveurs et inspirations artistiques. Une fierté de contribuer à ce dialogue entre art et cuisine.
CHIFFRES CLÉS.
PRODUCTION
200 bouchés
CONVIVES
30 personnes
Lors du vernissage de l'atelier d'Erika Faja, nous avons exploré le lien entre l'art et l'expérience culinaire. Inspirés par son univers mêlant sculpture, peinture et bijouterie, nous avons imaginé un cocktail sur-mesure. Une création unique qui célèbre l’explosion des sens et l’alliance entre gastronomie et création artistique.
Inspiré par les disciplines de l’artiste, ce quatre mains a donné naissance à une expérience gustative singulière, entre saveurs et inspirations artistiques. Une fierté de contribuer à ce dialogue entre art et cuisine.